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洋快餐缘何热衷资本本土化

洋快餐缘何热衷资本本土化

日前,高瓴资本有意收购百胜中国的消息不胫而走。尽管百胜中国方面对此并未作出明确回应,但对于这一事件的态度却有些“暧昧不清”。查看详情>>

  • 答案茶CEO谷铁峰:对付仿冒需要做大体量

    答案茶CEO谷铁峰:对付仿冒需要做大体量

    在同质化严重的新茶饮行业,凭借“抖音、AI、3D打印”,今年以来,一款以“趣味占卜”为卖点的答案茶迅速走红,半年即开出550余家门店,成为继喜茶之后新茶饮市场又一匹黑马。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧网编:尹文武2018-08-07

  • 老字号立秋主打“进补菜”

    8月7日立秋,不少老字号的雅间从上周末就已经开始火爆起来。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧网编:尹文武2018-08-07

  • 中烹协将启动食品安全在线培训

    日前,由中国烹饪协会主办、餐饮业食品安全促进中心承办的“2018年餐饮业质量安全提升工程示范企业经验交流会”在京举行。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:网编:尹文武2018-08-07

  • 校园咖啡机品牌易咖获8000万元融资

    自助咖啡品牌易咖日前宣布,获得上海涌铧投资4000万元A轮股权融资及4000万元债权融资。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:网编:尹文武2018-08-07

  • 市消协将短信推送餐企违规信息

    北京市消费者协会日前宣布,将在官方微信公众号中开通社会监督网络渠道“阳光餐饮-后厨视频智能监控”。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:网编:尹文武2018-08-07

  • 外卖平台的星巴克之争

    外卖平台的星巴克之争

    上周星巴克与阿里巴巴的战略合作澳门金沙网上娱乐官网会成功掀起了讨论的热度,在双方的多项合作内容中饿了么为星巴克提供外送服务最为引人注目,同时让前不久才与星巴克传出绯闻的美团外卖显得有些清冷。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 郭诗卉网编:尹文武2018-08-07

  • 本土美食榜单开打差异战

    近日,美团点评在上海正式澳门金沙网上娱乐官网2018大众点评必吃榜。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 郭诗卉网编:尹文武2018-08-07

  • 火炉火环境油腻餐具不洁

    火炉火环境油腻餐具不洁

    立秋时节,民间有“贴秋膘”的说法,对广大肉食爱好者来说,这无疑是大口吃肉的绝佳借口。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧 赵超越网编:尹文武2018-08-07

  • 诗词 飘摇俏江南的新稻草

    诗词 飘摇俏江南的新稻草

    随着年初北京宴董事长杨秀龙正式出任俏江南CEO,俏江南也开始打起服务牌。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧 赵超越网编:尹文武2018-07-24

  • 网红品牌维权要商标先行

    网红品牌维权要商标先行

    网红餐饮品牌在体验着市场热捧喜悦的同时,几乎也都在承受着被山寨和被仿冒的烦恼,维权难已成为网红餐饮品牌近两年热议的话题。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 郭诗卉网编:尹文武2018-07-24

  • 李海鹏:餐饮品牌要协同发展

    李海鹏:餐饮品牌要协同发展

    前不久,在“星耀食界”2018中国餐饮年度影响力品牌评选浙江站活动现场,熊猫星厨创始人李海鹏对餐饮品牌的协同发展发表了看法。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:网编:尹文武2018-07-24

  • 万宇平:关注“看不见”的食安问题

    万宇平:关注“看不见”的食安问题

    在7月20日举行的“网络餐饮与网售食品产业链安全与健康论坛”上,北京勤邦生物技术有限公司总经理万宇平表示,大型餐企大都有一套自己的体系和制度,依靠自建或者委托第三方机构进行检测。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:网编:尹文武2018-07-24

  • 厉玲:一夜爆红是在贩卖焦虑

    厉玲:一夜爆红是在贩卖焦虑

    7月19日,在“中国餐饮创新年会2018夏季峰会”上,有杭州“百货女王”之称的零售业资深专家厉玲分享了“Mall时代”餐饮和零售的关系。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:网编:尹文武2018-07-24

  • 布局茶饮 餐企争夺新风口

    布局茶饮 餐企争夺新风口

    一波网红茶饮品牌带火了这一业态,不仅引来众多创业者,也成功吸引了餐饮企业的注意。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 郭诗卉网编:尹文武2018-07-24

  • 响应限塑令 麦当劳星巴克合作研发新杯子

    据外媒报道,随着全球减少塑料用品的呼声越来越高,企业也纷纷行动起来。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧 郭诗卉网编:尹文武2018-07-24

  • “很高兴遇见你”陷欠薪风波

    继近年来连续关店之后,韩寒投资和背书的网红餐饮品牌“很高兴遇见你”天津加盟店近日又因欠薪被30名员工告上法庭。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧 赵超越网编:尹文武2018-07-24

  • 串串香“餐厅”难掩服务短板

    串串香“餐厅”难掩服务短板

    随着消费升级,近两年原来以路边摊居多的串串香也开始登堂入室,北京餐饮市场出现了很多串串香品牌餐厅。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 郭诗卉网编:尹文武2018-07-24

  • 嘉和一品探路自助早餐

    嘉和一品探路自助早餐

    6月8日起,嘉和一品正式推出“自助营养早餐”。每位顾客只需花费15元,即可享受30余种早餐产品。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 郭诗卉网编:尹文武2018-06-12

  • 餐企应打破单一收入弊端

    餐企应打破单一收入弊端

    与餐饮老板的身份相比,霸蛮创始人张天一更喜欢称自己为“卖牛肉粉的”。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧网编:尹文武2018-06-12

  • 第六届北京端午美食金沙国际网上娱乐官网节开幕

    在端午节即将到来之际,6月8日,由市商务委主办,北京烹饪协会、金源新燕莎Mall与美团网联合承办的“第六届北京端午美食金沙国际网上娱乐官网节”在金源新燕莎Mall启动。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧网编:尹文武2018-06-12

  • 端午节老字号端出“粽香菜”

    端午节将至,京城不少老字号的端午节雅间已经订出了八成多。有些老字号还推出“粽香菜”扮靓端午餐桌。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧网编:尹文武2018-06-12

  • 探鱼“毛血旺烤鱼”首战江湖

    当麻辣鲜香的毛血旺遇到焦香鲜美的烤鱼,会碰撞出怎样的美妙滋味?近日,探鱼在全国门店推出新品“毛血旺烤鱼”,以一锅麻辣红汤搭配滑嫩血旺以及鲜美鱼肉,让舌尖过足瘾。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧网编:尹文武2018-06-12

  • 麦当劳借世界杯升级麦乐送

    6月11日,麦当劳在全国启动“挺你,无时无刻”的主题活动,包括FIFA世界杯主题菜单、麦乐送升级体验,以及球迷互动游戏。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 郭诗卉网编:尹文武2018-06-12

  • 餐饮世界杯陷同质化难题

    餐饮世界杯陷同质化难题

    世界杯开幕在即,京城餐饮企业也纷纷开始借助这一体坛盛事展开一场大战。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧 赵超越网编:尹文武2018-06-12

  • 呷哺呷哺携消费者助力西部绿化

    近日,“幸福家园-西部绿化行动‘宁夏枸杞树’捐赠仪式”在呷哺呷哺集团总部举行。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧网编:尹文武2018-06-12

  • 首农庄园全产业链展现绿色生活

    6月10日是首都国企开放日,一大早,近千名北京市民走进位于昌平区的首农庄园,近距离体验现代农业、都市田园的迷人魅力。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧网编:尹文武2018-06-12

  • 巴奴产品细节更优

    巴奴产品细节更优

    以“产品主义”、“挑战海底捞”闻名的巴奴毛肚火锅在北京开出首店。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧 赵超越网编:尹文武2018-06-12

  • 布局新赛道 餐企变身投资客

    布局新赛道 餐企变身投资客

    雪榕生物日前澳门金沙网上娱乐官网公告称,已经与上海海悦投资管理有限公司(以下简称“海悦投资”)达成战略合作,双方将在食用菌产品研究及等方面展开合作。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 徐慧 赵超越网编:尹文武2018-05-15

  • 餐饮联姻资本要定好游戏规则

    餐饮联姻资本要定好游戏规则

    餐饮业的快速发展让很多餐饮品牌看到了机遇,乡村基这个扎根在西南地区的中式快餐品牌,正在趁势加快门店扩张及后台建设的节奏。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:记者 郭诗卉网编:尹文武2018-05-15

  • 新餐饮的核心是数据驱动

    新餐饮的核心是数据驱动

    近两年,新零售、新餐饮成为行业热点。新餐饮实际上是三个组合,即“新零售+新制造+运营”。查看详情>>

    出处:餐饮周刊作者:栏目主持:徐慧网编:尹文武2018-05-15

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