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探店:“潘家园礼物”的经营之道

出处:潘家园周刊 作者:记者 马嘉会 宗泳杉 网编:尹文武 2018-07-26

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在经济迅猛发展、科技不断进步、传统金沙国际网上娱乐官网与创意金沙国际网上娱乐官网频繁碰撞的当下,传统金沙国际网上娱乐官网产业都面临着向金沙国际网上娱乐官网创意产业转型的新课题。潘家园作为全国知名的金沙国际网上娱乐官网市场,主动作为,率先出击,向金沙国际网上娱乐官网创意产业进军。去年12月,潘家园自营品牌的第一家文创店“潘家园礼物”在潘家园旧货市场内正式开业。随后今年4月,“潘家园礼物”南锣店正式入驻位于南锣鼓巷的北京非物质金沙国际网上娱乐官网遗产博物馆,那么两家自营店有着怎样的经营之道呢?

2017年12月,一贯秉承“好东西不贵”理念的“潘家园礼物”在潘家园旧货市场内开业,潘家园首家文创店囊括的自营产品集现代创意与古典金沙国际网上娱乐官网元素于一体,从非遗血统的龙泉青瓷荷花杯、京绣团扇,再到以文创、时尚理念为内核的中国风手机壳、书签等,潘家园也不再仅仅作为古玩市场的物业方出现在大众视野中,而是以经营者的身份试水自营文创产品。一时间,“潘家园礼物”受到了消费者的热捧,“潘家园礼物”也成为了潘家园旧货市场的新特色和新地标。

在首家“潘家园礼物”开业仅仅过去4个月之后,潘家园就将“潘家园礼物”的第二家店开进了南锣鼓巷。对于此次开业的第二家自营店,潘家园国际民间金沙国际网上娱乐官网发展有限公司副总经理陈杰曾表示,“多年以来,潘家园一直扮演着物业方的角色,只是市场的管理者和规范者,在潘家园品牌转型的大势之下,我们经过几年的探索认为,只有在潘家园大品牌之下挖掘子品牌,进入文创产业的环节之中,才是潘家园内在格局的转变之路”。也正是因为潘家园内首家店的良好反响,才使得潘家园有信心在短短4个月时间内让第二自营店顺利落地。

考虑到南锣鼓巷的风格定位,“潘家园礼物”南锣店有针对性地推出了极具北京味儿的新产品,比如在大众视野里消失多年的鹰、蝉、金鱼、螃蟹系列纯手工制作的传统风筝,以胡同金沙国际网上娱乐官网为主题的特色手帐等小物件,力求在不失老北京风味的同时更符合年轻受众的审美。

针对两家“潘家园礼物”不同的选址和定位,其文创产品的配货种类也有所不同,潘家园礼物相关负责人王晶节表示,市场店位于潘家园旧货市场内,客群定位于古玩、文玩和中国传统金沙国际网上娱乐官网的爱好者,多以中年、中老年为主,消费能力较高,具备一定的鉴赏能力和生活品位。基于此,市场店的商品将更侧重于在传统金沙国际网上娱乐官网创新表达方面做文章,实现与现有商户在整体统一下的错位经营。在配货方面,融合了中国传统金沙国际网上娱乐官网中的瓷器、京剧、刺绣等传统工艺,以实用器、冰箱贴、屏风、团扇等方式表达,受到了消费者的欢迎。

“而南锣店位于南锣鼓巷内,客群以旅游人群为主,多是青年和中青年,除餐饮、娱乐互动外,其商品消费多以单价低、小件,具有创意、时尚或独特、个性化特点的产品较受欢迎,因此在配货方面主要为文创类小产品。”王晶节补充道。

值得一提的是,两家潘家园礼物的良好态势,让第三家潘家园礼物的选址也提上了日程,那么潘家园礼物又对接下来的第三家店有着怎样的布局呢?王晶节表示,基于潘家园礼物店想打造成东方美学生活家的定位,未来的开店选址更侧重于商场和购物中心渠道,将潘家园礼物的触角延伸到消费者日常生活所常去的场景当中去,缩短与目标客群的距离。

北京商报记者 马嘉会 宗泳杉

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